viernes, 18 de septiembre de 2009

El Cedrón. Nuestra Pequeña Historia


Av. Juan Bautista Alberdi y Murgiondo.

Esquina céntrica y tradicional del barrio de Mataderos, de la ciudad de Buenos Aires, Argentina.

Punto de encuentro y reunión de personajes de la cultura y el deporte a través del tiempo.

La vigencia de esta nostálgica esquina, se remonta al año 1908 cuando Ambrosio Cremella instaló un bodegón (despacho de bebidas) al que lo llamó "La Primera Curva" -debido al trazado de las vías del tramway -Líneas 40 (Mataderos-Primera Junta) y 48 (Mataderos-Paseo Colón y Chile)de la Cía. Tranvías Anglo-Argentina, que iban desde Murgiondo y Av. del Trabajo doblando por Juan B. Alberdi, hacia el centro de la ciudad de Buenos Aires, donde los parroquianos hacían un alto en reunión de amigos.


En 1930 recaló un nuevo propietario, el señor Méndez y renovó parte de las instalaciones, colocando el "mostrador de estaño" de moda en esa época.

Recién en 1935 aparece Don Manuél Cedrón y el negocio es bautizado: "Bar El Cedrón", modernizando el salón haciéndolo mas presentable, agregando mesas y estrenando en el año 1950 el "Salón Familias" con vista a la calle Murgiondo.

Con el paso del tiempo y de algunos negociantes fugaces, llega el año 1966 donde todo cambió.

En ese entonces se forma una nueva sociedad y el "Bar El Cedrón" cambia de nombre para llamarse "El Cedrón S.R.L." conociéndose popularmente hoy en día como "PIZZERIA EL CEDRON™". El negocio se agranda, se embellece y se moderniza con amplias comodidades y servicio de atención al Cliente, el que puede disfrutar de comidas y pizzas elaboradas con una gran variedad de gustos.












Por toda esta historia, larga y corta a la vez, es la que nos obliga a superarnos cada día para que sigan reuniéndose amigos y familias con nosotros y así poder brindarles la mejor atención, porque son nuestros clientes los que nos ayudan a mantener el orgullo y el prestigio del barrio.

Es nuestra satisfacción atenderlos con el mayor respeto y cordialidad en esta histórica esquina.

EL MEJOR LUGAR, EN EL CORAZON DE MATADEROS.

FIRMADO: Humberto,  por  EL CEDRON S.R.L.®
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La Pizzas: "EL REY DE LA PIZZA"



















La Fainá: Común y con cebolla: Exquisitas.



La Sopa Inglesa: "Espectacular" y no te digo nada si le agregás un poco de moscato. La Mejor Crema.










El Café, El Cortado ó El Café con Crema: LOS MEJORES del MUNDO!!!








Pollo al Spiedo

Lechón

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